Ez a cukormentes alternatíva tökéletes húzott cukor díszekhez és formázáshoz, valamint kiválóan alkalmas süti közepek sütéséhez. A Saracino színtelen izomalt granulátum előnye, hogy már temperált, így kényelmesen használható. Olvasztás után lassan ráönthető jégkocka-formára, jeges vízre vagy szilikon alátétre, ezáltal szemet gyönyörködtető, absztrakt struktúrák hozhatók létre, amelyek igazán „wow” hatást keltenek. Még látványosabb eredmény érhető el egy vagy több színező gél, paszta vagy fényes por használatával.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
Isomalt 953
| Energiaérték kJ | 970 kj |
| Energiaérték kcal | 231,8 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 97 g |
| - ebből cukrok | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Olaszország
| Színes | Tiszta |